Wie gut, dass ich morgen einen Frisörtermin habe! In den letzten Tagen sind einige graue Haare auf meinem Kopf dazu gekommen. Und wenn ich mir unseren Chat-Verlauf der letzten Tage anschaue, dann waren meine beiden Mitstreiterinnen auch am Rande des Wahnsinns. Ein wild gewordener Rauchmelder, die anrückende Feuerwehr (irgendwo in der Nachbarschaft), Herzinfarkt-Momente, weil Zutaten nicht oder nur in der Blattgold-Variante zu bekommen waren… Aber genau das sind die Momente, die diese Aktion so besonders machen. Der heranrückende Termin und der eigene Anspruch etwas gutes zu zaubern, das herbei fiebernd der Zeit, das nicht wissen was die anderen beiden erdacht haben… Es macht sooo Spaß! Etwas betrübt bin ich darüber, dass ich persönlich total vergessen habe, dass logischerweise dem 17ten Februar der 18te folgt – der Geburtstag meiner Patentante. Zack… Vergessen! Den Leckereien, die ich heute präsentiere, geschuldtet. Also liebes Tantchen… Wenn ich für Dich an Deinem Geburtstag kochen würde, dann wäre das hier mein Vorschlag Bavette mit Feldsalat-Pesto auf Grünkohl-Chips-Bett mit Steckrübenwürfel und Grapefruit-Spalten   Das hier waren die Zutaten, die zur Wahl standen: …

Psst… Habt Ihr schon gemerkt, es ist Herbst. Ich persönlich merke das jeden Morgen, denn die S-Bahn und alle restlichen öffentlichen Verkehrsmittel in Stuttgart, neigen gerade dazu, nach einem undefinierbaren und sehr individuellen Fahrplan zu fahren. Aber das ist ein ganz anderes Thema! Zum letzten Mal in diesem Jahr haben Judy, Sonja und ich den Kochlöffel und/oder Schneebesen geschwungen, um Euch heute die Herbstrunde von Stuttgart Vier mal 3 zu präsentieren. Ich für meinen Teil hätte zu Beginn dieser Reihe nicht gedacht, wie viel Spaß diese kreative Art der Zutatenverarbeitung machen würde. Saisonal und regional und dann auch Zutaten dabei zu haben, die man gebacken als auch gekocht lecker zubereiten kann und dann auch noch für fructoseintollerante Menschen geeignet sind, das war eine echte Herausforderung. So manches graue Haar ist mir darüber gewachsen. So mancher Freudenschrei oder SOS-Ruf ging via WhatsApp durch den Talkessel. Es war wirklich großartig! Die verschärfte Gangart haben Judy und Sonja in diesem November hingelegt. Erst die Vorbereitung und die Durchführung der PopUp-Bakery vom Kuchenquartett und dann den Schalter umlegen und …

Ich kann mich noch gut daran erinnern, wie Judy, Sonja und ich im Tarte & Törtchen kurz vor dem Jahreswechsel 2015/2016 saßen und die Zutatenliste vereinbarten für unser gemeinsame Aktion Stuttgart Vier mal 3. Das ist nun schon mehr als ein halbes Jahr her. Kaum zu glauben, oder?! Neulich haben wir uns hier bei mir zu einem Kaffeeklatsch getroffen und über die Zukunft dieser Aktion im Allgemeinen und der Sommer-Ausgabe im Speziellen gesprochen. Was soll ich sagen… Wir werden wohl auch im kommenden Jahr mit Stuttgart Vier mal 3 weiter machen. Vielleicht noch ein wenig an den Rahmenbedingungen feilen, aber es wird weiter gehen. Das finde ich großartig! Denn mir macht das sooo viel Freude. Jetzt aber erstmal… Die Stuttgart Vier mal 3 Sommer-Edition   Auf folgende Zutaten hatten wir uns geeinigt Auberginen Möhren Kirschen Beeren Tomaten Zwetschgen bzw. Pflaumen Meine vier Auswahlzutaten habe ich oben rot markiert. Die Auswahl war ja sehr schnell gefunden. Ich bin nämlich kein Kirschen- und Zwetschgen/Pflaumen-Fan. Lange unklar war, was ich aus “meinen” Zutaten machen sollte. Irgendwann habe ich …